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来源:西安新梦想职业培训学校 时间:2019/4/30 11:22:03
西安新梦想咖啡培训学校始终坚持“以素质教育为核心,以专业教育为主线,以市场需求为先导,以就业服务为保障,以“实践练习为主导、老师一对一授课”这一基本原则,授以全新的理念,独特开店模式,能够让学员进入这一行业,选择开凿新市场,创立自己的品牌。
咖啡创业班学习时间200个课时
学习内容--经典咖啡、花式咖啡、咖啡拉花、咖啡理论以及开店创业知识及管理、英式调酒、港式甜品、奶茶、水果拼盘
咖啡理论以及开店创业知识及管理:
1.深入了解咖啡,掌握咖啡文化,准确定位开店、
2.咖啡的分类、
3.咖啡豆的鉴别、
4.咖啡的出品、
5.制做咖啡的工具以及使用
店理论知识以及管理:
1、咖啡厅的工作及服务流程
2、咖啡厅从迎宾到送客的流程介绍
3、咖啡厅人员配置及制度讲解
4、咖啡厅托盘的使用及技巧咖啡厅的管理及开店
5、咖啡厅的开店筹备
6、咖啡厅的设计与风格
7、原料及设备的采购
8、如何管理及运营,盈利秘籍
了解咖啡知识,欢迎来西安新梦想咖啡培训学校
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